oktober 2015 Leerlingen en docenten van de Hubertus & Berkhoff, De Culinaire Vakschool zijn het schooljaar begonnen in een nieuw gebouw aan de Zuidas in Amsterdam; het gezamenlijke nieuwe onderkomen van twee gerenommeerde Amsterdamse horecavakscholen en de kroon op hun succesvolle samenwerking. De Hubertus & Berkhoff beschikt over professionele bakkerijen, keukens, twee lesrestaurants en een Grand Café waar de leerlingen kunnen oefenen in de praktijk. De restaurants en het Grand Café zijn dan ook tijdens lunch en diner toegankelijk voor gasten van buiten de school.
Het ontwerpteam bestond naast Ector Hoogstad Architecten uit constructeur IMd, installatieadviseur HXA, bouwfysicus LBPlSIGHT, interieurarchitect ZENBER interieur l architectuur en bouwmanager ICS.
De foto’s zijn gemaakt door Roos Aldershoff Fotografie, een selectie is te zien op de projectpagina.
november 2016 Deze week hebben ABT, Friso Bouwgroep en Ector Hoogstad Architecten het concept van Onze Nieuwe School »
september 2016 Het nieuwe Victor J. »